(云南省昆明市经济技术开发区云大西路66号 新希望昆明雪兰牛奶有限责任公司 杨鹏标)

在我国的很多地方人们往往忽视后备牛的饲养管理，他们缺乏战略发展的眼光，认为后备牛只有投入没有产出就没有必要在上面不重视，但在大型奶牛场对后备牛的饲养管理就比较科学规范，这也是大型奶牛场获得高产和优质奶牛的一个重要原因。本文下面就谈谈后备牛的科学饲养管理要点：

1．后备牛的阶段划分

1．1犊牛

一般指0～6月龄的牛。

1．2育成牛

一般指7～18月龄的牛。

1．3青年牛

一般指19～产犊前的牛。

2．后备牛的科学饲养管理总则

2．1保证不同生长发育阶段的营养需要。

2．2保证充足、新鲜、流动和清洁的饮水。

2．3保证圈舍的清洁卫生、通风良好、干燥的环境，定期消毒和更换垫草等，预防疾病的发生。

2．4定期测量体尺、体重、评价生长发育状况，根据收集到的数据随时科学调整日粮配方，并将记录填入到奶牛的谱系中，保证DHI体系科学运行。

2．5犊牛必须在犊牛岛中单独饲养，断奶后按生长发育状况进行分群，最好采用散栏饲养管理模式。

3．后备牛各阶段的科学饲养管理要点

3．1哺乳期犊牛的科学饲养管理要点

3．1．1新生犊牛应在出生后立即清除口、鼻、耳内的粘液，确保呼吸顺畅和擦干牛体。挤出脐内的污物，在距腹部6～8cm处断脐带并用5%的碘酒消毒，称重、填写出生记录、放入犊牛岛。出生后1h内饲喂初乳，从研究结果来看饲喂越早对犊牛的成活越有利，饲喂量一把按体重的10～15%供给，奶温为38℃±1℃。

3．1．2犊牛出生1w后训练吃粗饲料并逐步增加其喂量，这个阶段一把要求自由采食粗饲料。犊牛饲喂原则：“五定”即定时、定温、定量、定质和定人；“四勤”即勤打扫、勤换垫草、勤观察、勤消毒。

3．1．3哺乳期犊牛喂奶量见下表：

日龄阶段（d）	喂奶量（kg/day）	阶段总量（kg）
0～7	6	42
8～15	7	56
16～35	9	180
36～50	5	75
51～60	3	30
合计		383

3．1．4犊牛出生后10d内打耳号、照相、登记谱系等等工作。出生2～3W去副乳头（用剪刀在乳头基部剪去），并做好消毒工作；出生3～4W后去角。哺乳期犊牛应一牛一栏单独饲养，犊牛用具、饲槽保持清洁卫生。犊牛转出后用2%NaOH彻底的消毒和更换垫草。

3．1．5严格执行饲养方案，做好过度期饲养管理工作，60日龄结束哺乳期，测量体重后转入断奶群。

3．2犊牛期（断奶～6月龄）的科学饲养管理要点

3．2．1做好断奶犊牛过度期的饲养管理，减少由于断奶、日粮变化和环境的应急。

3．2．2随着犊牛的快速成长，逐渐增加优质粗饲料的饲喂量，选择优质的干草、苜蓿等供给犊牛自由采食，4月龄前尽量不要供给发酵饲料。

3．2．3犊牛满6月龄，日粮DMI应达到4～5kg/day、CP达到600g/day，混合精料小于2.5 kg/day左右，Ca:P应为1.5～2：1。

4．育成牛的科学饲养管理要点

4．1育成牛根据生长发育及生理特点可以分为7～12月龄和13～18月龄，这个阶段的培育目标（参考值）为：

月龄	体高（cm）	胸围（cm）	体重（kg）
6	105	130	190
12	120	160	340
15	130	170	380
产犊	140	190	550

4．2日粮以粗饲料为主，混合精料3 kg/day左右，DMI达到7.8kg，CP达到750g/day，Ca:P应为1.5～2：1。

4．3保持适宜的体膘2.8～3.0分。

4．4这个阶段繁殖人员和饲养人员随时注意观察发情，做好发情记录，以便随时配种。

5．青年牛的科学饲养管理要点

5．1按月龄和妊娠情况可以分为以下几个阶段：19月龄～预产前60d；预产前60d～围产期产前15d；围产期产前15d～分娩）。

5．2 19月龄～预产前60d的牛DMI控制在12～14kg ,以中等质量的粗饲料为主，混合精料4 kg/day左右，日粮CP14%左右。

5．3围产期产前15d～分娩的牛采用过度饲养方式，DMI进食量控制在12～14kg，日粮CP14%左右，混合精料5～6 kg/day左右，适当补饲苜蓿等优质粗饲料。

5．4根据母体情况和胎儿的发育阶段随时调整日粮的营养浓度，不要使牛过肥或过瘦。

5．5产前适当降低Ca、P的供给，产后要增加Ca、P的供给，控制NaCl的供给，最好添加阴离子盐。

5．5注意观察牛只临产症状，做好分娩前的准备工作；分娩时采用自然分娩为主，掌握适时、适度的助产方法。

以上各阶段的营养需要量可以参照中国的饲养标准也可以参照美国NRC标准进行。

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