莱西市日庄镇北石山村孙永建，从养殖6头奶牛开始发展到目前奶牛存栏210多头，资产达到500多万，成为莱西市响当当的奶牛养殖大户，他高兴地说：“俺一个庄户人，刚开始哪会养奶牛，能有今天，这可都是受益科技培训了。”目前，山东省莱西市75名畜牧科技人员已与养殖大户建立了服务联系卡。通过科技培训与服务，有效解决了养殖户在生产过程中遇到的一系列技术问题，促进了养殖户养殖水平和养殖效益的同步提高。
据莱西市畜牧局副局长吕东君介绍，莱西市奶牛养殖初期，产奶牛平均单产3000公斤，通过实施品种改良、科研攻关和科技推广三大工程，奶牛的群体质量和养殖水平大大提高，目前，产奶牛平均单产达到5500公斤左右。
科技三大工程为奶牛注入了活力，让农民见到了实实在在的效益。2007年，莱西市存栏奶牛8.72万头，年产牛奶26.98万吨，年增加农民收入3亿元，增加财政收入5000多万元。
品种改良工程。以莱西市奶牛良种繁育推广中心为依托，先后引进美国“黑星”、杰克豹和加拿大“空中之星”等优秀奶牛细管冻精，对中低产奶牛进行改良，使改良面达到90%以上，改良后的奶牛平均单产达到5000多公斤，比本地奶牛提高30%以上，每头年增加收入1000多元。在开展品种改良的同时，又引进推广了加拿大性控奶牛细管冻精，加快了优质高产母犊牛的繁育速度。2006年以来，全面实施了国家奶牛良种冻精补贴项目，项目共引进国家鉴定的良种奶牛冻精7.4万支，国家和青岛市补助资金151万元，用于无偿为群众提供良种奶牛冻精。
科研攻关工程。积极鼓励畜牧科技人员开展畜牧业科学研究。近几年来，先后承担完成了近30多项畜牧兽医新技术、新成果的研究、示范及推广应用项目，其中7项获莱西市“科技进步奖”，8项获青岛市“科技进步奖”，9项获青岛市和省“农业丰收奖”，3项获山东省“科技进步奖”。2007年，畜牧业科技贡献率达到60%以上。
科技推广工程。为提高农民科技素质，莱西市采取灵活多样的形式，积极开展对奶农的科技培训。在莱西市电视台开辟了畜牧法规和养殖技术讲座专栏，聘请国内外资深的专家进行讲座，并围绕养殖户迫切需要解决的技术问题，根据不同季节，不同时期，通过举办培训班和现场指导的方式，有针对性地组织开展对奶农的培训。 2007年共组织培训22期，培训技术人员和养殖户3600余人。在加强科技培训的同时，该市还加强了对奶农的科技服务，组织科技人员统一制定编写了《奶牛饲养管理技术规范》等技术资料12项，无偿提供给奶牛养殖户，2007年共印发4万余份。并建立起科技人员与养殖大户联系卡，养殖户在养殖过程中遇到问题，可随时根据联系卡上的电话号码联系到包联的科技人员，科技人员随叫随到，实施上门指导、服务。
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