“这辈子也没想到，俺这土生土长的日照人，竟然成了临沂的合作社社员啦！”6月19日，东港区南湖镇樵叶子村村民隋大爷高兴地说，“去年分红率挺高的，俺也抓紧入了！”
隋大爷口中的合作社，是总部设在临沂沂水县的申泰奶牛专业合作社，由山东申泰乳业有限公司发起，农民可选择以土地、实物、金钱等作为股份入社，所生产鲜奶除满足申泰乳业用奶外，还供应蒙牛(品牌,论坛)、伊利(品牌,论坛)、三鹿(品牌,论坛)等国内知名乳品公司。
南湖镇地处日照城郊，冬无严寒夏无酷暑的沿海气候，非常适合奶牛生长，自然地理禀赋让南湖人打起了建城市牛奶基地的主意，但苦于没有先进技术、优良品种和市场信息，南湖农民一家一户小打小闹的经营模式，很难形成大气候。
而随着市场需求的不断增长，临沂申泰奶牛专业合作社也在寻找合适的养殖基地，扩大奶牛产业的规模。2007年7月，由南湖镇退休干部李为标牵头，两家一拍即合，沂水申泰奶牛专业合作社将产业链条伸至南湖，不但带来了优良奶牛品种、先进技术，更把专业合作社的机制嫁接过来。
南湖镇143户农民遵循“民办、民管、民收益、风险共担”的原则，跨过区域界限，加入沂水申泰奶牛专业合作社，实践“专业合作社 牧场基地 乳业公司”的合作模式，缺信息、缺资金、缺技术、缺市场的难题随即克服。
记者获知，这个专业合作社里，没有公司性质的经济实体参与，完全是农民出股组成的利益共同体。合作社通过专利使用、技术应用、销售渠道等手段管制社员行为，社员选举多人组成的监管委员会监督约束社长权力，使合作社保持高效规范运作。
合作社实行统一补栏、统一防疫、统一供应料草等规范化运作模式，并有一批高素质的专业技术人员，提供配套饲养技术，从而保证了牛奶产量和质量。据记者了解，自引入合作社机制后，这里的奶牛再也没有发生因防疫不及时等原因而造成损失的事情。“现在是背靠大树好乘凉，”社员隋仕早说，“从一个养牛散户到合作社的小‘股东’，赚钱更多也更省心了。”专业合作社让农民尝到了甜头，入股社员去年每户至少要多收入2000元。
目前，该社在南湖镇已建成规模为1000头的奶牛中心牧场两处，存栏奶牛1600余头，而申泰奶牛合作社到来前，全镇仅有20余头奶牛。
如今，申泰奶牛专业合作社的产业链条越来越长，该镇60多位农民在上坳村申泰奶牛日照第一牧场实现了就业，农作物秸秆因奶牛的饲料需求而行情看涨，红薯秧卖到了0.76元/公斤的好价钱，饲料市场已经延伸至五莲、莒县等周边地区。
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