飓风重创美国阿肯色州有机奶业

据美国媒体7月20日报道，两个月前，由于飓风的袭击，美国阿肯色州唯一一家有机饲料工厂被摧毁，受此影响，该州的有机奶业正遭受前所未有的困境。

考德威尔有机饲料公司就是这次在飓风中被摧毁的工厂的所有者，公司所有人Harry Caldwell表示他将不会重建饲料工厂，但是他已经帮助有机牛奶农场从其他州进口有机饲料。然而，由于考德威尔有机饲料公司在飓风中受到严重打击，库存能力不足，因此这些有机饲料只能够直接运输到奶农手中，而不经过该公司。

有机奶农Mike Fisher向媒体表示，由于许多奶农签订了数年的合同，奶价也因此受到限制，但是从外地购买有机饲料大大增加了有机奶的生产成本。目前奶农无法将成本上涨的压力转移给经销商，只有到合同到期后才可以提高奶价。

点评：一个州只有一家有机饲料生产商，产业链的薄弱之处最易发生风险，在风平浪静之时就要有忧患意识。长期合同固然是销售的保证，但是要考虑到公司的抗风险能力，以及制定应急策略。就如同深圳部分贷款买房者的断供现象，忽略了风险意识，在利益受到打击时，不得不在信誉和短期利益之间做出艰难的选择。

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